HAYDARİ SOS
Malzemeler
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kuru dereotu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
Yapılışı
- Bir karıştırma kabına süzme yoğurdu dökün içine tuz ve ezilmiş sarımsakları ilave edip karıştırın.
- Küçük bir tavaya zeytinyağını alın kısık ateşte nane dereotu ve kırmızı pul biberi ekleyip güzel bir koku çıkana kadar çok az kavurun.
- Sarımsaklı süzme yoğurda ılınmış olan naneli karışımı ilave edin iyice karıştırıp servis tabağına alın.