SUSAMLI MEKİK KURABİYE
Malzemeler
Üstü için
- 1 su bardağı susam
Yapılışı
- Bütün malzemeleri bir yoğurma kabına alıp azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp parmaktan biraz kalın şekil verin önce yumurta akına ardından susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin üstünü bıçakla çizin.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.