PORTAKALLI YEŞİL ELMALI KEREVİZ SALATASI

PORTAKALLI YEŞİL ELMALI KEREVİZ SALATASI

Malzemeler

• 2 adet orta boy kereviz
• 1 adet orta boy yeşil elma
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 kase süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Süslemek için

• 2 adet orta boy portakal
• 1 avuç bütün ceviz
• 1 tutam maydanoz

Yapılışı

1. İlk olarak elmanın ve kerevizlerin kabuklarını soyun bir salata kasesine yoğurdu dökün üstüne kerevizleri rendeleyin ki kerevizler kararmasın elmayı da rendeleyin.
2. Mayonez ceviz tuz ve ezilmiş sarımsağı da ilave edip karıştırın daha sonra küçük kaseye koyup yuvarlak dilimlenmiş portakalın üstüne ters çevirin.
3. Servis tabağına alıp üstlerini bütün ceviz ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis edin.