ÇİLEKLİ KİVİLİ TART

Harika muhteşem bir tart tarifi tadına bakanlardan tam not aldı,,,mutlaka denemelisiniz benden söylemesi... 

ÇİLEKLİ KİVİLİ TART

Malzemeler

Tart hamuru için

• 150 gr tereyağı,oda sıcaklığında
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 1 kahve fincanı süt
• 1/2 çubuk vanilya
• 1/2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Muhallebisi için

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım kutu krema
• 1/2 çubuk vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üstü için

• 6-7 adet çilek
• 2 adet orta boy  kivi

Yapılışı

1. İlk olarak muhallebisi için orta boy bir tencereye süt un ve şekeri alıp kaynayana kadar karıştırarak orta ateşte pişirin.
2. Kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilyanın içindeki tohum kısmını bıçakla sıyırıp ilave edin tereyağı eriyene kadar karıştırıp ocaktan alın soğumaya bırakın.
3. Soğuyan muhallebiye yarım kutu kremayı ekleyip mikserle 5 dakika çırpın.
4. Tart için tereyağı ve pudra şekerini çırpın daha sonra yumurtaları ilave edip tekrar çırpın süt ve çubuk vanilyanın içindeki tohum kısmını bıçakla sıyırıp ilave edin.
5. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpın yağlanmış tart kalıbına döküp kaşıkla yayarak düzeltin.
6. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin ılınınca üstüne pişirip soğuttuğunuz muhallebiyi döküp yayın meyveleri ince ince kesip resimdeki gibi süsleyin soğuması için dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz.