ISPANAKLI PEYNİRLİ KEK
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- 50 gr tereyağı,eritilmiş
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 kase ıspanak
- 1 yemek kaşığı şeker
- 100 gr beyaz peynir
- 2 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Yumurtaları 1 kaşık şekerle çırpın daha sonra süt yoğurt tereyağı ve zeytinyağını ilave edip tekrar çırpın ince ince doğranmış ıspanakları ve küp küp kesilmiş peynirleri ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
- Elenmiş un tuz karbonat ve kabartma tozunu ilave edip tahta kaşıkla un kaybolana kadar karıştırın yağlanmış yuvarlak borcama dökün.
- Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirip kürdan testi uygulayın kürdana hamur yapışmıyorsa pişmiş demektir fırından çıkarıp ılınmaya bırakın dilediğiniz şekilde dilimleyerek servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Google hesabı olmayan Arkadaşlar,yorum bırakmak istediğinizde Anonim bölümünü seçip,yorumunuzun başına adınızı yazıp yada seçeneklerden URL' yi seçip adınızı yazıp yorumunuzu bu şekilde yayınlayabilirsiniz! Yorumlarınız benim için çok önemlidir teşekkür ederim...