18 Mart 2016 Cuma

KIRMA YEŞİL ZEYTİN SALATASI





KIRMA YEŞİL ZEYTİN SALATASI

Malzemeler
  • 300 gr yeşil kırma zeytin
  • 3-4 dal taze soğan
  • Yarım bağ taze nane
  • Yarım bağ dereotu
  • Bir tutam maydanoz 
  • Bir tutam taze kekik
  • Bir tutam taze biberiye
  • 1 tatlı kalığı biber salçası
  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 
  • Bir avuç ceviz içi
Yapılışı
  1. Zeytinleri ılık suda tuzundan arınana kadar bekletip yıkayın ve süzün daha sonra çekirdeklerini çıkarıp yuvarlak kesin.
  2. Taze soğan nane dereotu maydanoz kekik ve biberiyeyi ince ince kıyın kestiğiniz zeytinleri ve kıydığınız yeşillikleri bir kaba alın üstüne ceviz içi biber salçası ve zeytin yağını ilave edin iyice karıştırıp servis tabağına alın. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Google hesabı olmayan Arkadaşlar,yorum bırakmak istediğinizde Anonim bölümünü seçip,yorumunuzun başına adınızı yazıp yada seçeneklerden URL' yi seçip adınızı yazıp yorumunuzu bu şekilde yayınlayabilirsiniz! Yorumlarınız benim için çok önemlidir teşekkür ederim...