3 Mart 2016 Perşembe

KARNABAHAR SALATASI





KARNABAHAR SALATASI

Malzemeler
  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 5-6 adet kornişon turşu
  • 4-5 dal taze soğan
  • Yarım demet dere otu
  • Yarım demet maydanoz
  • 4 yemek kaşığı haşlanmış mısır
Sosu için
  • 1,5 limon suyu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
  1. Karnabaharları küçük koçanlara ayırın havuçları soyup küp küp kesin ve ikisini birlikte hafif yumuşayana kadar az tuzlu suda haşlayıp süzün.
  2. Diğer malzemeleri kesip ilave edin çırptığınız sosu ekleyip iyice harmanlayıp servis tabağına alıp servise sunun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Google hesabı olmayan Arkadaşlar,yorum bırakmak istediğinizde Anonim bölümünü seçip,yorumunuzun başına adınızı yazıp yada seçeneklerden URL' yi seçip adınızı yazıp yorumunuzu bu şekilde yayınlayabilirsiniz! Yorumlarınız benim için çok önemlidir teşekkür ederim...