SALATALIK VE CEVİZLİ KABAK SALATASI

SALATALIK VE CEVİZLİ KABAK SALATASI

Malzemeler

• 2 adet orta boy kabak
• 1 adet orta boy salatalık
• Yarım çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
• 5-6 dal dere otu
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak 
• 1 tatlı kasığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. Salatalık ve kabakları yıkayıp,kabuklarını soyduktan sonra bir kabın içine rendenin büyük tarafıyla rendeleyin.
2. Ayrı bir yerde 2 diş ezilmiş sarımsak tuz ve yoğurdu çırpın,dere otunu ince ince kıyın rendelenmiş salatalık ve kabaklara ilave edip karıştırın.
3. Servis tabağına alıp kıyılmış ceviz ve kuru naneyle süsleyip servis edin.