PORTAKALLI ŞAM KURABİYESİ
Malzemeler
- 3 yumurta birinin sarısı üstü için ayrılacak
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet portakal suyu ve kabuğunun rendesi
- 7 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı silme karbonat
- Çay kaşığının ucuyla tuz
- 1 çay bardağı şeker üstü için
Yapılışı
- Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabında 5 dakika çırpın üstüne yoğurt zeytinyağı ve portakal suyunu ilave edip tekrar çırpın.
- Ardından portakal kabuğu rendesi karbonat ve tuzu ekledikten sonra azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin önce yumurta sarısına ardından şekere batırın yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Önceden 170 derece ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Google hesabı olmayan Arkadaşlar,yorum bırakmak istediğinizde Anonim bölümünü seçip,yorumunuzun başına adınızı yazıp yada seçeneklerden URL' yi seçip adınızı yazıp yorumunuzu bu şekilde yayınlayabilirsiniz! Yorumlarınız benim için çok önemlidir teşekkür ederim...