UN KURABİYESİ
Malzemeler
- 250 gr tereyağı,oda sıcaklığında
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 4,5-5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın üstüne zeytinyağı ve pudra şekerini ilave edin daha sonra elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın daha sonra üstüne hafif bastırarak yuvarlak yassı kurabiyeler elde edin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olacak şekilde dizin sonra çatalla önce enine sonra boyuna çizik olacak şekilde hafif bastırın.
- Önceden 170 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Google hesabı olmayan Arkadaşlar,yorum bırakmak istediğinizde Anonim bölümünü seçip,yorumunuzun başına adınızı yazıp yada seçeneklerden URL' yi seçip adınızı yazıp yorumunuzu bu şekilde yayınlayabilirsiniz! Yorumlarınız benim için çok önemlidir teşekkür ederim...