PANCAKE (PENKEK)

Kahvaltıya ne yapsam diye düşünüyorsanız işte size pratik ve lezzetli bir tarif pancake (penkek,krep ),,,

Sabah kahvaltıları için harika bir tat mutlaka deneyin...

PANCAKE

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Yapılışı

1. Yumurtaları şekerle birlikte köpürene kadar çırpın daha sonra süt eritilmiş tereyağı ve tuzu ilave edip tekrar çırpın.
2. Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. 
3. Küçük boy teflon tavayı ısıtın hiç yağ dökmeden karışımdan bir kepçe döküp göz göz olana kadar pişirip spatula yardımıyla ters çevirin diğer tarafını da pişirin.
4. Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın dilerseniz nutella ve bal dilerseniz peynir ve zeytinle tüketebilirsiniz.