BAHARATLI SICAK ZEYTİN
Malzemeler:
- 300 gr çizik yeşil zeytin
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı biberiye
- Zeytinleri,limon suyunu,ince kesilmiş sarımsak,zeytinyağı ve salçaları bir tavaya koyun.
- Önce orta ateşte,kaynamaya başladığında kısık ateşte ara sıra karıştırarak 10- 12 dakika pişirin.
- Ocaktan almaya yakın pul biber,kekik ve biberiyeyi ekleyip karıştırın altını kapatın.
- Sıcakken de soğukken de tüketilebilen lezzetli bir çizik zeytin'iniz hazır.
zeytini çok severim ama hani dukanada bir ara vermişken kurabiye tarifi gelir sanmıstım:)))
YanıtlaSilayshooo- Gelecek,bu ön sıcaktı:)şimdilik blogdaki kurabiye tariflerini dene olmaz mı?
YanıtlaSil