17 Nisan 2013 Çarşamba

SALATALIK VE CEVİZLİ KABAK SALATASI






SALATALIK VE CEVİZLİ KABAK SALATASI

Malzemeler
  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy salatalık
  • Yarım çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
  • 5-6 dal dere otu
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak 
  • 1 tatlı kasığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı
  1. Salatalık ve kabakları yıkayıp,kabuklarını soyduktan sonra bir kabın içine rendenin büyük tarafıyla rendeleyin.
  2. Ayrı bir yerde 2 diş ezilmiş sarımsak tuz ve yoğurdu çırpın,dere otunu ince ince kıyın rendelenmiş salatalık ve kabaklara ilave edip karıştırın.
  3. Servis tabağına alıp kıyılmış ceviz ve kuru naneyle süsleyip servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Google hesabı olmayan Arkadaşlar,yorum bırakmak istediğinizde Anonim bölümünü seçip,yorumunuzun başına adınızı yazıp yada seçeneklerden URL' yi seçip adınızı yazıp yorumunuzu bu şekilde yayınlayabilirsiniz! Yorumlarınız benim için çok önemlidir teşekkür ederim...