9 Aralık 2012 Pazar

BEZELYELİ TURP SALATASI











BEZELYELİ TURP SALATASI

Malzemeler:
  • 2 adet turp
  • 5-6 dal yeşil soğan
  • 1 küçük kase bezelye
  • 6 dal maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
  1. Bezelyeyi tuzlu suda 10 dk haşlayıp soğuk suya atın daha sonra süzüp bir kenarda bekletin.
  2. Turpu soyup rendeleyin yeşil soğanları,maydanozu ince ince kıyın,sarımsağı ezin.
  3. Büyük bir kabın içinde yoğurt,mayonez ezilmiş sarımsak,çekilmiş karabiber ve tuzu çırpma teliyle karıştırın.
  4. Ardından diğer malzemeleri ilave edip kaşıkla harmanlayın, hafif çukur bir tabakta servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Google hesabı olmayan Arkadaşlar,yorum bırakmak istediğinizde Anonim bölümünü seçip,yorumunuzun başına adınızı yazıp yada seçeneklerden URL' yi seçip adınızı yazıp yorumunuzu bu şekilde yayınlayabilirsiniz! Yorumlarınız benim için çok önemlidir teşekkür ederim...